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グルメ・料理研究部

ラズベリー バッジ画像
2023/09/29 19:21

天草のアワビ

熊本 天草 渚亭のアワビ

網の上で、踊っておられました😅

弾力があって、とっても美味しかったです😋

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9 件の返信 (新着順)
ヱビス狂 バッジ画像
2023/10/01 17:04

ラズベリーさん まだ続いていたのですね❣龍宮城モード
なんと踊り焼きまで登場するとは。濃すぎます🤤


ラズベリー バッジ画像
2023/10/01 18:38

エビス狂さま
まだ続いていました😅

動画をお見せしたかったです😁

ヱビス狂 バッジ画像
2023/10/01 19:40

大丈夫ですよ。脳裏に焼きついてます🤤

食べたい🥹


ラズベリー バッジ画像
2023/09/30 22:08

ふゆきんさま
美味しかったです😋

ラズベリー バッジ画像
2023/09/29 23:00

なおなおっぴさま
いい感じのアワビでした😉

はい❣️
焼き上がりにバターを乗せて頂きました😋

なおなおっぴ
2023/09/29 22:46

ラズベリーさん

いい感じのアワビですね。
バターがお皿に置いてあるようですが、最後にバターを載せて食べたのでしょうか?

のぴた バッジ画像
2023/09/29 22:09

いやー贅沢三昧な写真ばかり😆
海鮮尽くしで羨ましい。
そこは竜宮城じゃないでしょうか?
現実の世界に戻れますか?😆


ラズベリー バッジ画像
2023/09/29 22:19

のびたさま
はい❣️
竜宮城ですね🏯🌊

YEBISUつよし
2023/09/29 20:33

ラズベリーさま

鮑、もちろん網焼き(残酷焼き)も
おいしいですが、
水貝も美味しいですよ♪😋

生のアワビを水洗いしてから、
ワタを取って、身を大き目の角切りにして、冷水または海水程度の塩水に浮かべ、
そこに氷と彩り用のキュウリや茗荷、
ウドの薄切りを浮かべます。
彩りには、スイカやサクランボなどの
彩りフルーツを添えたり。😋

まぁ、どう料理しても
鮑は美味しいと言うことですけどね。


ラズベリー バッジ画像
2023/09/29 22:01

YEBISUつよしさま
水貝は、初めて知りました😃
夏っぽいお料理ですね✨

kuratomin
2023/09/29 20:18

最近分かったことは、鮑は目と口があって、不気味さを感じたことです。


ラズベリー バッジ画像
2023/09/29 20:19

kuratominさま
そうなんですね😅

ヱビス狂 バッジ画像
2023/10/01 16:59

🤣🤣🤣

shirotyan
2023/09/29 20:12

贅沢で美味しそうです😋


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2023/09/29 20:19

shirotyanさま
はい❣️
贅沢でとっても美味しかったです😆

あ-坊
2023/09/29 19:53

鮑の残酷焼き、間違いなく美味しいですよね。
私も大好きです。


ラズベリー バッジ画像
2023/09/29 19:56

あー坊さま
新鮮だと、ホント美味しいですよね😋