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グルメ・料理研究部

もじお
2023/12/13 21:16

いつものキジハタの刺身と琥珀。

日曜日の朝に、サクッと爆釣😏を楽しんだキジハタを寝かせておいたので、刺身に。

いつものように、引いた皮は湯引きでコリコリ食感を楽しみました。😋

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2 件の返信 (新着順)
赤星 バッジ画像
2023/12/17 15:55

もじおさん
キジハタのお刺身、食べてみたいです。
北海道 赤星で届きますのでお願いしますね😜


もじお
2023/12/18 07:11

◉赤星さん。
個人的に「ハッカク」の刺身を食べてみたいです。

ブツブツ交換しましょう。😻😋😜

赤星 バッジ画像
2023/12/18 23:23

もじおさん
ハッカクは、焼き物で食べたことがありますが刺身は食べたことがないですね。
味を確かめてから報告しますね😜

もじお
2023/12/19 07:21

◉赤星さん。
ぜひ食レポを楽しみにしておりますね。😋

ラズベリー バッジ画像
2023/12/15 14:21

もじおさま
キジハタのお刺身と琥珀エビス合いそうですね😉
美味しそうですね😋