昨日は半夏生、一年の半分を過ぎました。

昔、農家では田植えが終わりその疲れを癒すために関西では蛸を食べたとか？(※諸説あります)。

と言う事で昨日の料理？は蛸がメインで作りました。

先ずはタコ酢。