皆さん、こんにちは！ この季節、旬な野菜が「黄ニラ」です。2月12日は「黄ニラ記念日」で、旬の時期に「に（2）っこりいい（1）ニ（2）ラ」ということで決められたそうです。 私自身はよく目にするようになったのはここ10年くらいかなと思っていたのですが、実は明治時代の初期から栽培されています。岡山が発