長珍 純米【生】[無濾過] 愛知県津島市にある酒蔵 長珍酒造さんです 精米歩合 60% 原料米 兵庫県産夢錦全量使用 このお酒は絞ってから澱を沈殿させ、上澄みを一本ずつ丁寧にタンクから直汲みをした無濾過本生酒です。絞り上がったそのままの味をお伝えするため濾過・割水・火入れなど全く手を加えな