唯一無二。(月輪)熊肉自販機🍖田沢湖駅の目の前のお土産屋さんの裏手にひっそりと置かれている、全国的にも珍しい熊肉自販機🍖マタギが仕留めたものを解体して小分けで売っている。 取り出し口に出て来た簡易包装のブツは、ガチガチに冷凍保存されている。さて、この極上のジビエをどう調理すべきか？　なんのワインとマリアージュさせよう？🍷ちょっと