焼き鳥つくね、卵黄を添えて焼き鳥のつくねです。タレも手作りです。サバの唐揚げマリネ、ポテトサラダ、赤星家定番の枝豆です。つくねに卵黄を絡めて食べると幸せな気持ちになります。赤星は作っていませんけどね😜ヱビスビールでいただきました😊