日本酒文化講座🍶灘の酒の歴史と文化を知る「日本酒文化講座」の第2回が、センタープラザ9階にあるKOBE Co CREATION CENTER（神戸市中央区）で、2月24日に開催されます。日本盛株式会社マーケティング部・槇本純氏を講師に迎え、日本酒製造技術の有益性や関連技術の多様性、研究力の高さ等、多様な視点で日本酒