新潟限定ビイルと鍋お土産に新潟限定のビールを戴きました苦味が前に出てくるタイプです勉強になります！昼は30度あったけど鍋が食べたくなって〜創味シャンタン、塩コショウ、醤油、ゴマ油で味付け。鶏肉、野菜は細切りや千切りですぐに火が通るようにして。シメはサリ麺。