ワカサギの唐揚げを燻で久しぶりの赤星嫁投稿です😊網走産のワカサギの唐揚げです。赤星が燻した燻製塩でいただきました😋コレ、幾らでも食べる事出来ます。ポテチより健康的ですね😅 このワカサギは漁師さんが漁で採ったものですが、北海道では厳冬期の結氷した湖上にテントを張って氷に穴を空けて釣ります。釣ったワカサギはテントの中で唐揚げ