プレミアムエールに合わせてスペアリブを作りました豚肉のスペアリブを作ってみました。プレミアムエールのコクに合わせて肉料理です。前日から油抜きの下ごしらえが手間でした。味付けはケチャップ、ニンニク、三温糖、醤油で目分量です。サラダは友人が自宅の畑で育てたリーフレタスにミニトマト、ピーマン、インゲンを加えました。ドレッシングは自家製のタルタルソースで