赤星
2024/07/26 23:10
プレミアムエールに合わせてスペアリブを作りました
豚肉のスペアリブを作ってみました。プレミアムエールのコクに合わせて肉料理です。前日から油抜きの下ごしらえが手間でした。味付けはケチャップ、ニンニク、三温糖、醤油で目分量です。
サラダは友人が自宅の畑で育てたリーフレタスにミニトマト、ピーマン、インゲンを加えました。ドレッシングは自家製のタルタルソースです。ナスの辛子漬けを加えて仕上げました。胡麻バケットを添えました。
プレミアムエールの美味しさが引き立つ料理ができました。 赤星嫁 談
赤星嫁の割合が高くなりつつあります😅
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投稿を表示赤星さん、赤星嫁さん
ヱビスの美味しさを引き出す為に完璧に考えられた料理😋
赤星さん、食べられる幸せを噛み締めていますね😍
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投稿を表示プレミアムビールに何が合うか考えてのお料理ですか
おいしそうです！
というかもうお店！
赤星さんも奥様もおふたりとも素敵です✨
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投稿を表示赤星さん
ケチャップベースのソースを
バケットでに付けて食べたいです😋
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投稿を表示赤星さん、
スペアリブ、作った事はないのですが、アク抜きと言うか下拵えが大変なイメージが先行しています😅
しっかり下拵えをしないと味もお肉に絡まなそうですよね。
ホロホロと柔らかなお肉と🍻のお食事😄
いつもため息ばかりです😆✨
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投稿を表示赤星さま
美味しいに違いないですね👍
手間をかけたお料理♬
奥様に感謝ですね🎵
ご馳走様でした😉
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投稿を表示赤星様
いつもはオシャレで✨和なイメージの小料理屋さん✨😍
でも今回は、オシャレな洋食屋さん🥹✨
赤星様の奥様、素晴らしい👏✨
お腹がすきました…😂💦
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投稿を表示赤星さま
お店みたいですね😆
とっても美味しそうですね😋
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投稿を表示赤星さま
前日からの丁寧な下ごしらえがあってのスペアリブなのですね
スペアリブは勿論、サラダも美味しそうです🤤
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投稿を表示赤星様
素晴らしいです😀
娘が嫁いだ長野から野菜がたくさん届くのですが食べきれません 折角の好意をキッパリお断り(申し訳なさでいっぱいです)
野菜が高騰しているからと心配してくれて
本当に心が痛みます 趣味でやっているからと言いますがねずみ大根とか珍しいジャガイモ茄子シシトウ等々 品種を絶やしたく無いからと つくづく料理下手を反省しております
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投稿を表示赤星さん
スペアリブ、サラダ美味しそうですね😆
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