かつお🐟世の中は秋刀魚、秋鮭を良く見かけますが、カツオも脂が乗っていて美味しい。翌日が仕事なのでニンニクは諦めて薬味たっぷりかけて、珠洲の藻塩をちょっと付けて食べたり、胡麻油を少しかけて食べる。もっとカツオがたべた〜い😋🐟 

きょうは、３５年前の同僚御一行さまが高知へ尋ねて来ます。懐かしい 幹事を引き受けましたので、お寿司屋さんで新鮮なカツオをいただけるよう手配しました。長い夜となりそうです。