YEBISU BREWERY TOKYOスペシャル先行ツアー（参加レポート2）“YEBISU IS JOURNEY”階段を降りると向かって左側のスペースにスクリーンと椅子が設置されてあり、スクリーンに表示された資料でYBTのコンセプトをご説明いただきました。その後向かって左手前のミュージアムへ移動。そこは130年に及ぶヱビスの歴史が凝縮された空間がありました。BEER IS

先行ツアー試飲タイム先行ツアーの試飲タイムでは YEBIS ∞ BLACK とFOGY ALE 2024を試させていただきました。おつまみは「４種の彩りクリームチーズ」。写真はブラックですが、マグカップでの提供とのことで黒い色が分かりません。（ちょっと残念。）有友さんの解説によると敢えて濃くない味わいにしたそうで、私は

YEBISU BREWERY TOKYO 先行体験ツアーレポート⑦ 2杯目以降は1杯毎におつまみ1品付きです🍺 ビール工場見学オタクとしては乾きもの1品かと思っていたらガチなおつまみ😊 とりあえず前菜はポテサラにしてメインにポークアラビアータにしよう❗と、、、 つづきは再びグルメ・料理研究部にて

YEBISU BREWERY TOKYO 先行体験ツアーレポート⑥最初の1杯は乾杯グラスで全員一緒に∞インフィニティ🍺町長の乾杯音頭にてみんなで乾杯🍺🎶🍺🎶🍺インフィニティは昨年のヱビスビヤホリデーで飲んだことがあったのですが、有友さん曰く、少し改良したらしく、苦味が増したような(自社比)感じで、以前飲んだ時も美味しいと思ったけど、さらに美味しく(個人的に好きな味

YEBISU BREWERY TOKYO 先行体験ツアーレポート⑤ 続いてみんなが待ち望んだタップエリア🍺 スタッフさんトレーニング中で、我々の飲食もトレーニングの一環です。少しでもお役に立てていたなら嬉しいです😊 つづきはグルメ・料理研究部にて

YEBISU BREWERY TOKYO 先行体験ツアーレポート④ 続いてブルワリーエリア。 ここではマスターブリュワーの有友さんからBREWERY TOKYO で提供するビールの説明がありました。 ミュージアムエリア～ブルワリーエリア、沖井さん、有友さん、の情熱がひしひし感じられました🤔 つづき

YEBISU BREWERY TOKYO 先行体験ツアーレポート③ 町長のアテンドにより、ミュージアムエリアからツアースタートです😊 日本のビールの歴史、エビスビールの歴史、恵比寿の地との関わり方、その他たくさんたくさんの説明がありました。 つづきはみんなのライフスタイルにて

YEBISU BREWERY TOKYO 先行体験ツアーレポート②エントランスの閉まっていたシャッターがオープンすると町長がお出迎えしてくれました。そしてそこは過去から現在そして未来へ紡ぐ空間でした。つづきはカルチャー＆サブカルチャーへ左側のスクリーンのところマテリアルライブラリーで町長からコンセプトの説明がありました。

YEBISU BREWERY TOKYO 先行体験ツアーレポート① おかげさまで当選させていただきまして、YEBISU BREWERY TOKYO 先行体験ツアーに参加致しました🍺 受付でビアタウンのニックネームを告げると、IDならぬネームプレートと注意書きの紙とパンフレット的な物をいただきました

YEBISU BREWERY TOKYO先行ツアー1【 YEBISU BREWERY TOKYO 】 130年以上の歴史を持つ ヱビスビール  過去から現在そして未来へかける物語に触れながら新しいビールの発見ができる場所➖ ヱビスブルワリートウキョウ ➖ 【 B E G I N N I N G 】 ◾️エントランス◾️ 物語への出発点 えびす様がお出