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シトラスブランに合わせてレモングラスを買ったはいいが、
東南アジア料理以外合わせるレシピがないような😅

5件のコメント (新着順)
rainbow
2024/03/10 19:53

ヱビつよさんの無料アドバイスの鶏肉のロースト良さげですね♪


YEBISUつよし
2024/03/10 20:56

rainbowさま

🤭☺️😉

rainbowさん、なんですよ!
必ず作ります💪

のぴた バッジ画像
2024/03/10 07:23

ふゆきんさん
レモングラス!オシャレ番長😎
スパイスシリーズもありですね🤭


のぴたさん、ヱビつよさんのおかげで何とかなりそうです♪

YEBISUつよし
2024/03/10 20:56

ふゆきんさま

プレッシャー🤣

にいたん
2024/03/10 00:27

ふゆきんさん
レモングラスって使い道ないんじゃ。って思ってたら
さすがヱビつよさん提案力がすごいぃ!!


にいたんさん、なんてったってヱビつよさんは現役のプロ料理人さんですからね🧑‍🍳

YEBISUつよし
2024/03/10 20:58

にいたんさま

褒めすぎ!
何もプレゼント🎁ありましぇーんわらう

にいたん
2024/03/10 21:58

確かに、おっしゃる通りです

YEBISUつよし
2024/03/09 21:15

ふゆきんさま

レモングラスはどうしてもエスニック系の
料理にと思われがちですが、
市販の和風ドレッシングなどに加えたり、
細かく粉末状にして、塩と混ぜ
レモングラスソルトにして揚げ物につけても美味しいですよ😋
鶏肉との相性も抜群なんで、
オリーブオイル、レモングラス、黒胡椒で
一晩マリネした鶏肉をローストしても美味しいです😋
カレーに少量加えてもスパイスとして
風味が格段に良くなります♪
(入れすぎるとグリーンカレー🤣)

試してないけど、粉末にして
シトラスブランの泡にふりかけても
美味しいかも😋

他にも色々アレンジできますけど
これ以上は有料となります🤣


さすが我がタウンの頼れるYEBISUさまです🙏

ありがとうございます🙇‍♂️

近いうち必ず作ります💪

YEBISUつよし
2024/03/10 21:02

ふゆきんさま

あくまでも参考にですよ!

料理は自分で自分の好きなようにアレンジするのも魅了の一つ!

美味しい、不味いは個人差!
自分が作って自分が美味しいと思えるのならそれが自分にとってベストな料理👍

料金をもらって作るとなると別ですけどね!

色々思いつきでも挑戦してみるのも
料理を作る楽しみの一つですよ♪😋



と、熱く語ったYEBIつよでした🤭

YEBISUつよし様、とても心強いです💪🙇‍♂️

まる バッジ画像
2024/03/09 20:47

ふゆきんさん。

タウンには頼れる存在がいるじゃないですか❗

YEBISUさまにご相談ですよ
これで解決したも同然👍


まるさん、ありがとうございます😊
今その頼れるYEBISUさまの反応待ちです😁

まる バッジ画像
2024/03/09 21:21

ふゆきんさん。

待ってみましょう❗
どんなレシピか興味があります😋

まるさん、やはり頼れる男ですよ👍
早速素晴らしいものを教えてくださりました😊

まる バッジ画像
2024/03/09 21:44

ふゆきんさん。

ホントに❗

YEBISUさま
頼りになりますね👍

これで料理も楽しめて
おいしく食べれますね😋

その上ポイ活も🤭

まる バッジ画像
2024/03/09 21:52

ふゆきんさん。

いい事だらけですね😄