2024/08/16 09:14
My Life 27
舞茸
私は、毎日色々なきのこを組み合わせて頂いています🍄
舞茸の栄養効果は、
ビタミンB2→ きのこ類の中で含有量トップ 疲労回復効果、ダイエット、美肌美髪効果があります。
ビタミンD→きのこ類の中で含有量トップ 丈夫な骨を作る
カリウム→高血圧予防の立役者
葉酸→造血作用を支える
食物繊維→第六の栄養素 整腸作用や血中コレステロール値の低下
きのこに含まれるβグルカンには免疫細胞をサポートする働きも。舞茸はきのこの中でも特にβグルカンが多く含まれています。
ほとんどのきのこは、水洗いせずに使うのが正解です。
きのこを水で洗うと栄養成分が失われて、風味も逃げてしまいます。
ビタミンDなどの脂溶性のビタミンは、オイルと一緒に摂取するのがおススメです。
オリーブオイルで炒めたり、オイルを掛けて加熱、お肉やお魚と一緒に調理すると無駄なく栄養摂取出来ます😉
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投稿を表示きのこ大好きです。
いろいろ身体に良い成分が入っているのですね😊
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投稿を表示きのこ🍄の類
大好きです😋
投稿読んで益々食べたくなりました
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投稿を表示私も🍄キノコは3種類を組み合わせると、栄養効果が高くなると何かで読みました。我が家は、3種類の🍄キノコを購入して、それぞれを割きお日様に干します。その後ジップロックに入れて冷凍保存します。毎朝のお味噌汁に入れます+乾燥ワカメ+出来上がってから亜麻仁油。健康に良いと信じ毎朝のお味噌汁です
うふふ✨ヤー🍻🍀
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投稿を表示ラズベリーさん
天然の舞茸取りに行きたいです！
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投稿を表示ラズベリーさん、きのこはほぼ毎日食べてます🍄
ブナピーは売ってるスーパーが近くにないので、たまにしか食べませんが😅
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投稿を表示ラズベリーさま
我が家もきのこ大好きです🥰
舞茸の栄養効果、凄いのですね😲
やはり積極的にこれからも摂りたいと思います🍄
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投稿を表示ラズベリーさま
きのこ、おいしいですよね😋
ラズベリーさんのように毎日きのこを食べてはいませんが、週に何度かは食べています😄
舞茸,エノキ,エリンギ,シメジ,ナメコ,椎茸,ブナピー,マッシュルーム他 色々あって値段も余り高くなく、和食or洋食どちらにでも変身させられますね😆
ヱビスにもピッタリ🍻
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投稿を表示ラズベリーさま、
旦那がきのこ嫌いで家庭で作る料理にはいれてません😂なので、きのこ不足です🍄💦
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