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なんでもトークルーム

2023/03/31 21:52

インドネシア料理が好きなので「ガドガド」作りました🇮🇩

あ。ヱビス写ってませんがちゃんと飲んでますよ😅

3件のコメント (新着順)

美味しそうです(^^)
チキンサラダ的な感じなのかな?


きんくま
2023/04/02 20:51

なんと肉は入ってないんですよ😄

基本は「厚揚げと温野菜」にピリ辛のピーナッツソースを掛ける感じです。

え?
めちゃめちゃ好み!って思ってましたが、絶対好みです私!!
レシピ検索します(^^♪

なおなおっぴ
2023/04/01 15:05

きんくまさん

ナシゴレンとかミーゴレン、サテ程度しか知らず、ガドガド、初めて聞きました。
見た感じ鶏肉とアボカド、野菜類をサテにかけるようなソースをかけたもののようですが、美味しそうですね。


きんくま
2023/04/02 20:54

インドネシアでは定番のサラダですね。

仰る通りサテのピーナッツソースと同じです👍

タマゴサンド
2023/04/01 06:16

インドネシア料理ガドガド!
初めて見ました☆
辛いのですか〜?


きんくま
2023/04/02 20:58

個人的には「サンバル🌶️」という辛味調味料を多く入れて甘辛にしてます😄

素材に決まりはないんですが、じゃがいもとキャベツとゆで玉子はオススメですね。