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なんでもトークルーム

質問。
ビールを美味しい飲む為には、グラスの扱いも大事だと、ヱビスビールの動画で見ましたが。

ビアグラスは、洗う時油膜がつかない様に
【グラス用のスポンジを用意🧽】との事で。
分けて洗うのが面倒だし、
食器の他に割れやすい繊細なグラスも洗う配慮が足りない私はタンブラーを使う事を嫌がるのですが、、、。

お料理食べながらの油がついた唇で飲んだグラス。
を洗う事を考えたら…
一度、グラス用スポンジで洗ってから、油膜が残っているので、
2度目、別のグラス用スポンジで洗い直すのですか?

一応、グラス磨く布は持っているのですが…

拭かずに逆さまにして水切り乾燥させれば良いとの事で…水跡残るので更にクエッションマークが増えているところです∩^ω^∩

5件のコメント (新着順)
きんくま
2023/03/23 16:51

食洗機にすべてお任せの私は...😱


食洗機、撤去しちゃったんですよね😅
なんか洗い上がりに納得出来なくて🥺
うちのは機能が優秀な子じゃ無かった😂

瞹(しゅん)
2023/03/24 20:56

食器洗いは使い捨てです。

解ります。食洗機頼り

食洗機でパリーンと割れて学習もしました

3/11 タワマン、グラス、食器(薄い)全て割れました。割れずにすんだのは🍞祭りのあの器オンリー

食洗機って、、怖いですね!全部割れるとか(T ^ T)泣いちゃいます。

🍞祭りのお皿って第一回から全て同じメーカーの強化ガラス、フランス製なんですってね♪♪今年で…43回目!
いつも足りなくて…一枚も持ってませんが😅今年こそがんばる!

のぴた バッジ画像
2023/03/21 16:09

私は大雑把なのですみません、そこまでこだわってませんでしたm(_ _)m
一番最初にスポンジで洗って水切りして乾いたら冷凍庫に入れちゃってます。
皆様方のこだわりに恥いるばかりです。
もう少しこだわるようにします。


いえ、大雑把な私だからこその疑問です(^◇^;)
でもよくビールグラスは冷凍庫…って聞きますが、実は宜しくないって聞いたことがあります。何に宜しくなかったかは、、忘れてしまいましたが。

のぴた バッジ画像
2023/03/23 22:53

冷凍庫がよろしくない…のその後が知りたい😅何かムズムズしたままです。


もーしわけ😂
随分昔に聞いたので、うる覚えなので記載しなかったですが。

えっと、、ヱビスビアカレッジの動画でも言ってるように、キンキンマイナス〜なビールではなく4℃〜8℃でしたっけ?適温がある様に。凍らせたグラスは風味を損なうからだったと❗️
&
ガラスに付く霜で泡だらけになるはずです。
ビールに氷を入れたアイスビールみたいに…安い海外ビールで演出を楽しむなら良いと思います☆

fumiko
2023/03/21 13:13

こんなコメントしたら怒られるだろうなと覚悟しながら、私はスポンジ兼用にしてます😅
分けた方がいいのは知っているのですが、日常ではそこまで気を遣ってばかりいられないというか…
ただ、お皿を洗う前に一番に洗うのと、水でしっかりすすいで一晩水切りして拭かないようにしています
お気に入りグラスはそんなにお高いものではないし、身の丈に合った方法で美味しく飲むのが一番ですから😄


スポンジ兼用ですね、分かります。以前は硬い面でクリッと、やや力を抜きつつも洗っていたのを後悔したことがあります(^◇^;)
拭かないで…カルキ?水跡残りません?
私のグラスは残って、洗い上がり熱湯ですすぐと水滴のこりが、少ないのでサッと拭いてから磨くのですが。。拭かずに逆さまで水切りを試したら、水跡が付いていて🌀

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退会したユーザー
2023/03/20 15:21

真夜中にご立派な事をお考えになられておりますねぇ😌
私じゃこの時間じゃ頭がおかしくてろくな事考えてないだろうな。寝ると忘れてるし。。


そそ、夜中の飲んでる時だからこその疑問ですよ∩^ω^∩

ノエルママ バッジ画像
2023/03/20 08:38

エビ鯛さん
①グラスは油を嫌うのとスポンジによっては細かい傷がつくとグラスの透明感が悪くなるので専用スポンジとして分けましょう

②布巾にほこりなど着いているままだとグラスを傷付けてしまうので自然乾燥OK
注ぐ前にさっとすすぎ洗いしてください
と習いました

🍺をグラスで飲んだときにできるレ-シング(イルカのバブリングで出来る泡リングみたいな輪っか)が綺麗に出来るのが楽しいですよ🐇


ノエルママさん、食洗機はダメですかね?

ノエルママ バッジ画像
2023/03/20 21:04

食洗機はオススメしません
といいながら、散々お世話になってますが😅
赤い箱が象徴的なグラスは手洗いしてます
味わいは変わらないと思います
美味しくいただければ良し
おもてなしするときは心を込めて
でどうでしょう?🐇

ほほぉ!
レーシングが綺麗に出来るための、洗い方なのですね‼️ヱビスビアカレッジの動画を何度も見返して、🤔うーんって悩んでました。

拭かないで…カルキ?水跡残りません?
私のグラスは残って、洗い上がり熱湯ですすぐと水滴のこりが、少ないのでサッと拭いてから磨くのですが。。拭かずに逆さまで水切りを試したら、水跡が付いていて🌀
布巾でちょんちょんと、拭いた後乾き切る前に画像にあるクロスで磨きます。
漫画の喪黒福造が寄るバーのマスターが拭いてる布ですね✨✨