2024/08/17 08:01
My Life No.28
しめじ
手に入りやすく馴染みがあるきのこですよね。
しめじの栄養効果は、
ビタミンB2→脂質の代謝をサポートする
ビタミンD→カルシウムの吸収を助ける
ナイアシン→三大栄養素の代謝に関わる
パントテン酸→糖質、脂質の代謝を助ける
食物繊維→腸内環境を整える
カリウム→むくみや高血圧の予防 きのこの中でトップクラス
鉄→貧血予防
β-グルカン→免疫力を高める作用を期待etc
ビタミンDは、脂溶性のビタミンなのでオリーブオイルで調理したり、ビタミンCも、動物性たんぱく質を組み合わせることが必要です。
ブロッコリー、ほうれん草、ピーマンなどのビタミンCを含む野菜や、卵、魚、肉などの動物性たんぱく質を含むものをあわせて取りましょう🥦🫑🥚🐟🥩
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投稿を表示ラズベリーさん、毎回ありがとうございます😊
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投稿を表示ラズベリーさまの影響⁉️😆で今夜はしめじとまいたけを頂きます😋
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投稿を表示ラズベリー様
香り松茸味しめじといいますものね
昔は天然の本しめじがありました
良く山菜やきのこは家族で取りに行っておりました
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投稿を表示ラズベリーさま
きのこの中で最近最も食べるのはしめじです😄
たまたま今日買ってきました😋
ヱビスのお供にします😆
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投稿を表示ラズベリーさま
は〜い🙋しめじも積極的に摂りたいと思います！
しめじも舞茸もえのきも椎茸もきのこ類全般大好きです🥰
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投稿を表示ラズベリー様
きのこ美味しいですよね〜
舞茸が1番好きです🤣✨
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投稿を表示いつでも安くて美味しい🎵
ぶなしめじは便利ですね。
こんな栄養価もあるのですね。勉強になります。🍄😋👍
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