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みんなの​ライフスタイル​

2024/04/16 06:44

【ヅケ活動】
今、ハマっているアボカドを今日もヌカ漬けにしました🥑😀あとは大根、きゅうり。
一晩漬けて、出来上がるのが楽しみ😊

1件のコメント (新着順)
もとをば
2024/04/16 22:06

アボカド🥑の糠漬け美味しいですよね!
友人宅でご馳走になってお願いしたら、お土産にもいただきました。

しかし熟成が速いのですね!
頃合いが難しそうで、スーパーでは商品化難しそう。家庭か居酒屋での特別なご馳走かな。


のぴた バッジ画像
2024/04/17 20:07

もとをばさん
アボカド🥑、青目のを購入して硬めの状態を漬けてます。
たいてい2個ずつ漬けて1個は一夜漬けで食べて、もう1個は2日程漬けて熟成させてから食べてます😆
でもコクが増して美味しかったです🥑