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ヱビスマニアトーク​

2023/11/08 16:11

YEBISU BARの今月のランチが、インスタからのお知らせで❣️

11月のメニュー
シラチャーと栗のチキンオーバーライス

シラチャーとは、タイ発祥のチリソースの事だそうで、唐辛子の辛みに、ガーリックの旨みと酸味の効いた味わいのソースみたいです。
ターメリックライスに、栗を混ぜ込み、ホワイトマッシュルームを散りばめたチキンオーバーライスを、秋を感じさせるお料理にアレンジされているそうです🌰🍄
シラチャーソースの辛さと、栗ご飯の甘みのコントラストが楽しめるとの事❗️

想像出来ないけど、魅力的なお料理ですね🍽️
エビスビールと一緒に頂いたら最高ですよね🥰
羨ましい限りです😆

3件のコメント (新着順)
ヱビス狂 バッジ画像
2023/11/12 18:07

ラズベリーさま シラチャーソース初めて聞きました😅


ラズベリー バッジ画像
2023/11/12 21:59

エビス狂さま
私もです☺️

エビス狂さまは、辛いのお好きですか❓

ヱビス狂 バッジ画像
2023/11/12 22:29

ラズベリーさま 好きなんですが,もうほどほどがよろしいようで🥵

のぴた バッジ画像
2023/11/09 00:24

ラズベリーさん
美味しそう😋


ラズベリー バッジ画像
2023/11/09 22:17

のびたさま
美味しそうですね😆

シラチャーソースを、初めて知りました❣️

ごろちゃん
2023/11/08 16:35

つまみにしたいので、
抜きにできたらいいな。


ラズベリー バッジ画像
2023/11/08 18:55

ごろちゃんさま
辛いのは、苦手ですか?

ごろちゃん
2023/11/08 18:59

そうですね。
辛味はほんの少しでいいです。