トップ > グルメ・料理研究部 > 料理・レシピ > サクッと釣りたてシリーズ40:いつものキジハタの刺身。😋 もじお 2024/07/28 21:15 サクッと釣りたてシリーズ40:いつものキジハタの刺身。😋 このサイズのキジハタが釣れたの、いつ以来だろう。 大雨や酷暑で、海況がメタメタだったので、ようやく戻って来たカモ🦆。 もう少し調査して、釣果が安定してきたら、ヱビつよさんを招待しなくては。😻😻😻 相変わらず、噛むと旨味がじゅわ〜っと来ます。 美味い魚です。😋 マイスター キジハタ 刺身 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 7 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 赤星 2024/07/29 21:12 もじおさん いつ見ても美味しそうですね😊 キジハタ、温暖化で北海道で釣れる日も近い🦆😁 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2024/07/30 07:16 ◉赤星さん。 ありがとうございます。 近い将来、釣れてくるのではないでしょうか。 海水温が上昇しているからか、温水を好むアオリイカも釣れていますしね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 マイペンライ 2024/07/29 18:56 もじお さま キジハタの品のある脂のりといい 知る人ぞ知るお魚‼️ なんて❣️贅沢なあて❣️ ご馳走して頂ける予定の エビつよ様が羨ましいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2024/07/30 07:14 ◉マイペンライさん。 そうです。 知る人ぞ知る。 贅沢なアテです。😻 少しでも早くヱビつよさんに釣ってもらって、美味しく食べてもらいたいです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もとをば 2024/07/29 08:54 キジハタなんて釣り人ならでは! 高級魚ですよね🎵🐟👍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2024/07/29 12:43 ◉もとをばさん。 ハイ。 釣人の特権と言ってもいいですよね。😻 誇張し過ぎかも知れませんが、こんな美味しいサカナ、食べない手はないと思います。 フグのように身がシッカリしていて、旨味が有って、上品な脂も乗っている。😋 いかんせん、漁獲量が少なくて、なかなか手に入りにくいのが難点です。😭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< 2024/07/28 23:45 きゃー!!!食べたいです✨✨☺️ キジハタ、食べたことないですもの✨✨☺️味わいたい いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2024/07/29 07:35 ◉ヱビたいさん。 釣人にはメジャーなサカナなのですが、数は少ないので、魚屋には滅多に並ばないのです。 関西ではフグに並ぶ高級魚とされていますが、実は足元に居て、意外に簡単に釣れるサカナではあります。 もし魚屋で見かけたら、一度食べてみてほしいですね。 体表がちょっとヌルヌルしていますが、どう調理しても美味しく、「究極の美味」と称されるスペシャルなサカナです。(持ち上げ過ぎ!) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ねこ🐱 2024/07/28 22:10 いいですね🐱✨ 🐱も釣りしたいなぁ💕 でも、外はめちゃくちゃ暑いから釣りしたら倒れちゃいそうです💦 夏にめっちゃ弱い🐱です いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2024/07/29 07:29 ◉ねこ🐱さん。 釣りは楽しいですよ。 釣って、調理して(適当ですが😅)、食べるを完結させられるのですから。 料理教室に通って腕を磨いたり、盛り付ける器を自作するため陶芸教室に通う方もおられて、趣味の幅がどんどん広がるのが怖いです。 暑いので、自分が釣りに行くのは早朝か夕方です。(釣れる時間も薄暗いこの時間が多いので。) この時間帯なら、ねこ🐱さんも行けそう? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ねこ🐱 2024/08/01 00:08 もじおさん🐙 🐱の場合は 釣りたい🐱✨→料理はできるかなぁ、、、(かなりガタガタに切りそう、あと内臓とかの魚の処理の仕方がYouTubeとかみないとわからない)→食べたい🐱✨ です あさまずめとゆうまずめってやつですね🐱✨ 朝は起きれる自信ないので、夕方ならって感じですね🐱 最近は夕方でも暑すぎてやばいですけど💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2024/08/01 12:55 ◉ねこ🐱さん。 調理は少しずつ慣れるしかありません。 もしくは誰かにやってもらう。😻 釣り易いのは、その通り、マズメの時間帯ですね。 今は暑いので、朝マズメの方がいいですよ。 のんびりとやれるのは夕まずめですが。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Trucker 2024/07/28 22:09 もじおさん いいですね👍 自分で釣ってさばいて食べる😋 釣り好きにとって最高ですよね❗️ さばけるって凄いって思います🙇 私は釣りに向いてないタイプです😭 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2024/07/29 07:19 ◉ Truckerさん。 ありがとうございます。 釣りをする方は、自分で調理される事が多いですね。 持ち帰って奥さんに渡すと怒られるので、自分でやるみたいな。🤣🤣🤣 自分は捌くというより裁く、あるいは砂漠?みたいな感じで、適当に処理していると言った方が近いです。😭 切れない包丁でやっているので、見た目も悪いですし、美味しそうに見えません。😭😭😭 ヱビつよさんに叱られます。🙇♀️ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ノエルママ 2024/07/28 21:25 もじおさん わ~い🙌 サクッとシリーズ 好きです😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 もじお 2024/07/28 21:42 ◉ノエルママさん。 恐縮です。💦 毎回、同じような画像ばかりで、変わり映えしていません。 いいね 返信する
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いつ見ても美味しそうですね😊
キジハタ、温暖化で北海道で釣れる日も近い🦆😁
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知る人ぞ知るお魚‼️
なんて❣️贅沢なあて❣️
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エビつよ様が羨ましいです。
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高級魚ですよね🎵🐟👍
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キジハタ、食べたことないですもの✨✨☺️味わいたい
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投稿を表示いいですね🐱✨
🐱も釣りしたいなぁ💕
でも、外はめちゃくちゃ暑いから釣りしたら倒れちゃいそうです💦
夏にめっちゃ弱い🐱です
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いいですね👍
自分で釣ってさばいて食べる😋
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さばけるって凄いって思います🙇
私は釣りに向いてないタイプです😭
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わ~い🙌
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