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グルメ・料理研究部

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赤星 バッジ画像
2023/12/13 23:09

鳥胸肉の唐揚げと揚げ出し豆腐　サマーエールでいただきました

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鳥胸肉の唐揚は、揚げた直後に赤星嫁特製のタレにつけます。タレの作り方は極秘です😜

揚げ出し豆腐は何も仕掛けがありません。

手前の小鉢は切り干し大根の煮物です。

赤星は写真を撮っただけですけどね🤪

サマーエールでいただきました。通年飲めるものに「サマー」の季語はどうでしょうかね〜🤔

次回は「ヱビス　爽やかエール」でいかがでしょうか🤪

サマーエール 鳥胸肉唐揚げ 揚げ出し豆腐 切り干し大根
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5 件の返信 (新着順)
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エビス様の鯛を食べたい>* ))))>< バッジ画像
2023/12/15 01:49

極秘なのですか！！！
気になります～おいしそうですね～
来年は揚げ物も作れ・・・やっぱりやめておきますｗ
片づけも苦労するし。やけどの経験ありなので( ´艸｀)

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赤星 バッジ画像
2023/12/15 23:27

ヱビタイさん
麺つゆをベースに何か入れていたと思います😊

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なおなおっぴ
2023/12/14 23:33

赤星さん

ビールが進む組み合わせですね(^.^)

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赤星 バッジ画像
2023/12/15 23:34

なおなおっぴさん
ビールは、組み合わせを選ばないと思います。和風、洋風、中華、万能ですね🤩

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ごろちゃん
2023/12/14 16:09

小料理屋ですね🤭
美味しそうです！

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2023/12/14 18:03

唐揚げは揚げた直後にタレにつけるのが秘訣とのことでした。
サマーエールとバッチリでした🤩

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yuki
2023/12/14 02:44

セットの食器に、美味しそうな料理！店で飲んでるみたい(ᵔᴥᵔ)

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赤星 バッジ画像
2023/12/14 18:08

yuki さん
コメントありがとうございます🙇🏻
そんなに褒めていただくと赤星嫁が喜びます😊

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YEBISUつよし
2023/12/14 00:22

赤星さま

奥様の手料理美味しそうですね♪
さぞサマーエールが
美味しかったでしょうね。
羨ましい！



サマーエール、限定販売なので通年は在庫持ってないと飲めないとおもうんですが🤭
在庫持ってたら通年飲めますね。
（うちの過剰在庫内にも数本あります😉）

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2023/12/14 18:10

YEBISUつよしさん
サマーエール、どう思いますか？
夏期限定でなくても楽しめると思うのですが？🤔

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