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グルメ・料理研究部

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2024/10/03 21:53

手羽元の黒酢煮

今夜のメニューです🍽️

 

手羽元と、ニンニク、椎茸、プナビー、白舞茸、しめじ、えのきだけ、にんじん、生たまこんを黒酢と鰹出汁で煮ました🐓🧄🍄🥕

 

グリーンオーク、レッドバター、オクラ、パプリカ、オニオンスライス、モッツァレラチーズのサラダ🥗

 

れんこんのきんぴら黒胡椒

 

めかぶもずく酢

 

今日も、連日のハードな1日だったので、しっかりと

と疲労回復メニューで、コラーゲンを美味しく摂取でき

ました😋

 

銀座ライオンビヤホールで乾杯🍻

 

ご馳走さまでした🥰

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