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ヱビス写真部

YEBISUつよし
2024/11/14 17:43

ラッキーヱビスと鯛の松皮造りで乾杯🍻♬

ダイヤモンド💎に到達したんで🤭    ラッキーヱビスで一人祝杯🍻を♬                        つまみは鯛の松皮造りと骨付きカルビ😋

 

スーパーのお魚コーナーで        能登の朝どれ鯛を見つけたんで       自分で3枚におろして           ちゃっちゃと作っちゃいました♫👇

頭と内臓は魚屋さんにとってもらった🎵生ゴミ削減🤣
仕事柄、衛生面には気をつけてます🤭手袋装着必須🤣
あんまし🏠ではお魚捌かないけど、今日はお祝い🎊🎉
まるでプロのような華麗なる手捌き♬🤣

皮目に熱湯をかけて、氷水で〆てお造りに♬ 完成品がこちらです💁👇

ほんとは炙りたかったけど😆鯛は皮と身の間に旨みが♫
薬味をのせて、富山の昆布ガリを添えました♪

今日は贅沢にも鯛が三匹も        食卓を飾ってくれました♪😉       ダイヤモンド💎到達おめでとぉ〜♬              かんぱ〜い🍻

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11 件の返信 (新着順)
やっとこさ~
2024/11/15 23:10

エビつよさん、
💎おめでとうございます💎🥰😍💖✨

包丁の入れ方が違いますよね🥰😍👏✨
見惚れます🍻

1107 kazu
2024/11/15 07:13

YEBISUつよさん
流石プロ✨👏👏👏
💎 🎉おめでとうございます🎉
ラッキーヱビスと共に✨🍻🎶
うふふ✨ヤー✨🍻🎶🍀


YEBISUつよし
2024/11/15 07:37

1107kazuさん

ありがとうございます♪😊

投稿するほどのもんでも
なかったかなぁ😆

まぁ、ラッキーヱビスで
ダイヤモンド到達を祝福🤣

なおなおっぴ
2024/11/15 01:22

YEBISUつよしさん

プロの腕、じっくりと拝見させていただきました(^.^)


YEBISUつよし
2024/11/15 06:56

なおなおっぴさん

ありがとうございます♪😊
そんなたいそうなもんじゃ💦

まぁ、気まぐれなんですけどね。

YEBISUつよし様

ダイヤモンド💎💎💎
おめでとう🎉🥳🎉🥳🎉
よっ和食料理長!旨っそぅ〜👍、
やはり最後は皮は炙って欲しかった!身の脂がいい具合に溶けて更に美味しかったかも!皮の香ばしさも加わって…
だが投稿実績はまさにダイヤモンドの輝き🌟🌟🌟YEBIつよさんに乾杯🍻🍻🍻


YEBISUつよし
2024/11/15 06:58

日本唯一の神恵比寿天さん

ありがとうございます♪😊

やっぱ皮目は炙りですよねぇ😊
バーナーがない!😂

ちなみに専門は
洋食なんですけどね💦

とらひっぽ
2024/11/14 23:36

YEBISUつよし さま

改めて
ダイヤモンド💎、
おめでとうございます。
 
今夜は特別な味がしたのではないでしょうか😌





YEBISUつよし
2024/11/15 06:59

とらひっぽさん

改めまして、
ありがとうございます♪😊

とらひっぽさんの
コメントが
励みになります❣️😭

これからもよろしくお願いいたします🙇‍♂️

ノエルママ バッジ画像
2024/11/14 22:20

えびつよさん

ダイヤモンド
おめでとうございます

流石料理人
うちにも届けて欲しいです🤭

瞹(しゅん)
2024/11/14 22:18

㊗️おめでとうございます🍻

皆で美味しく㊗️。
恵比寿様もラッキーYEBISU

のんびりはせず

俳句詠んだり
ダンディの日常。投稿お願いします🙏



器用。𓆜捌けるの素敵

春告花
2024/11/14 21:21

見事な手捌き✨️✨️
流石プロ👏👏👏

3匹の鯛でお祝い㊗️
あらためて💎おめでとうございます🎉


YEBISUつよし
2024/11/14 21:38

春告花さん

ありがとうございます♪😊

めで鯛×3で♬🎊🎉
祝杯🍻あげました♬

みなとみらい
2024/11/14 20:30

つよしさん
改めまして、💎到達おめでとうございました🎊


YEBISUつよし
2024/11/14 21:36

みなとみらいさん

ありがとうございます♪
頑張った甲斐がありました😂

はんまーへっど
2024/11/14 19:01

ご自分で🐟スゴイです。

それにラッキーヱビス🍺
贅沢づくし 一度はラッキーヱビスに遭遇したいです😞🌀


YEBISUつよし
2024/11/14 19:05

はんまーへっどさん

ありがとうございます♪

めで鯛めで鯛めで鯛🐟♬

お祝いの宴♫🤭

ラッキーヱビスに
巡り会うといいですね👍