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グルメ・料理研究部

赤星 バッジ画像
2023/10/22 21:34

冬を間近にしてサマーエールで

本日はサマーエールをいただきました。😋

冬を間近にしてサマーエールとは、これ如何にですね。😜

本日は手羽先の唐揚げ、ポテトフライ、ホタテと食用菊のマリネです。サマーエールの爽やかさは夏期だけのものではありませんよ。😊

鶏肉の唐揚げ、魚介のマリネとサマーエールの相性はピッタリと思います。👍

手前味噌ですが手羽先を一工夫して食べやすくしています。

私が作ったものではありませんが😜

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4 件の返信 (新着順)
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退会したユーザー
2023/10/24 22:11

なんとなんと😳
まだサマーエールのカードをお持ちとは羨ましい限りです🙋‍♀️

ホタテと菊のマリネがとてつもなく食べたいです(体質でお肉が食べれないです)

素敵晩酌光景ありがとうございます😊


赤星 バッジ画像
2023/10/25 06:58

ひとのこさん
コメントありがとうございます。🙇🏻
私もひとのこさんの投稿を楽しませていただいている一人👆です。
ヱビ活の様子、👍です。
これからは、黒🍺が美味しく感じられる季節と思います。
よろしくお願いします。😊

赤星 バッジ画像
2023/10/25 22:55

ひとのこさん
サマーエールは、名称のとおり夏に👍の🍺であることは間違いありません。👏
でも、サマーエールの爽やかな味わいは夏だけの特権ではないように思えるのです。😋
箱買いして楽しんでいます。😜

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サマーエール終わってしまうので早くてびっくりしてしまいました。夏は短いと言いますが、サマーエールも短すぎて。、
本当、おっしゃる通り夏だけの特権では惜しいですね。寒い冬に暑い夏が待ち遠しくなる時ありますし、そんな時にサマーエール飲みたいなぁと思います^^

のぴた バッジ画像
2023/10/24 07:26

赤星さん
いつも🍺に合う美味しいおつまみを
作ってくれる奥様には感謝ですね☺️


赤星 バッジ画像
2023/10/24 07:53

のぴたさん
仰るとおりですね。😅

ラズベリー バッジ画像
2023/10/22 22:15

赤星さま
サマーエール大好きなので、まだ置いてます😁

本当に奥さまお料理上手ですね😋


赤星 バッジ画像
2023/10/22 23:11

ラズベリーさん
お褒めのお言葉ありがとうございます。私にでは無いのですが!😊
投稿しているのを見て、力が入っている様です。
お陰様で食卓が彩りを増してきています。🤪

ノエルママ バッジ画像
2023/10/22 21:42

赤星さん

サマーだけどサマーだけじゃない👏👏

手羽先の一工夫ってなんだろう?
気になります


赤星 バッジ画像
2023/10/22 22:20

 ノエルママさん
手羽先なのに先が有りません。
調理前に取り除いているので骨が2本見えます。
骨がハズレやすく食べ易いのです。

先の方は煮物に使うと出汁が出るのと柔らかくなり、少ない身も美味しく食べることができるとのことでした。
私は作ってはいませんが😜

ノエルママ バッジ画像
2023/10/22 22:45

赤星さん
そんな丁寧なお仕事をさらっとされる奥様、すごい👏