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グルメ・料理研究部

絶品のアテに出会ってしまった…

@某日帰り温泉にて。

黒ラベル中ジョッキが600円なので迷わず注文。これにアテるおつまみセットが枝豆付き450円と破格の設定なので合わせました(枝豆単品は350円)。今日のおつまみセットは串カツにちょいサラダと小鉢一品。その小鉢にまさかのショックを受けるとは。

衝撃的な出会いとなった小鉢がこちら。大根おろしに鮭のフレークとわけぎを和えただけのシンプルな一品。一切の味付けは不要です!

呑兵衛なみなさまなら既にお口にされていることと思いますが、自身にとっては初の衝撃的な出逢いでした。

大根おろしは無敵のアテ。鮭そぼろとベストマッチでした😍

これ、ご飯のお供になる肉そぼろでも鯖そぼろでも鮭缶でもツナ缶でも鰹節でも何でも合う‼️特に夏場の大根おろしは恐ろしく身体の奥底まで沁み渡ります。ポン酢を数滴垂らしてもイイかも👍

安くて簡単で大量生産が可能。ビールが進む超ヤバいアテに出会ってしまいました💦

That’s Life and that’s LIKE🤙

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14 件の返信 (新着順)
えびる
2024/08/09 09:10

有りそうで無かった組合せ鮭フレークと大根おろし!
味付け不要で、これなら作れます!
良きアテ発掘ありがとうございます😊


発掘も何も。偶然出会ったアテに感謝です🤙

マリリン
2024/08/07 20:45

ヱビスビールのおまけに付いていた「山椒香る畑の肉と牛タン甘辛醤油そぼろ」ともあいますかね🤔
ちょっと試してみます


塩見や甘みの弱い方がおろしと合う感じです

大根おろしが主役のアテ
昨夜長ネギのみじん切り和えたらネギが勝ってダメでした

マリリン
2024/08/08 20:17

引き算のアテ、ですね🤔
トンビさまの言われた食材がベストマッチですね〜
ありがとうございます😄

残念ながらツナ缶はイマイチでした😅
やっぱ鮭のフレークがいいかもです🤙

マリリン
2024/08/09 12:26

あら、そうでしたか😅
鮭のフレークで作ってみます👍

改めまして
ピックアップメール掲載おめでとうございます🎉

ありがとうございます!
選ばれるのが意外でした😅

ごろちゃん
2024/08/07 11:15

飛ばないトンビさん

美味そうです😋
これ作ってみます


安くて簡単なのが最大のメリットだと思います
夏場はこのアテで行こうと思います🤙

ゆう
2024/08/07 11:09

大根おろしに鮭のフレークとわけぎ🥢
読んでるだけで食べたくなりました!
超簡単で、美味しい!ときたら作るしかないでしょう😋


それぞれ好みはありますが自分には久々のHitでした
お口に合えばいいのですが🙏

ゆう
2024/08/09 10:46

大根おろしに鮭のフレーク🥢🍺
次の日に作りました~
我が家は、減塩鮭フレークにしましたよ~
簡単でサッパリ!夏のアテにピッタリですね~👍

お口に合えばなによりです💫