「boulangerie recolte（ブーランジェリー レコルト） 」さんの、バゲットです🥖

神戸北野町のフレンチレストラン　マツシマの松島シェフと開発したバケットです。

太さが色々ありました。

粗挽きの全粒粉を30％使用しています。

説明を聞いて、太い方が、中の生地をしっかり楽しめると言う事で、特大DeuxMのハーフを購入しました。

説明を聞いている間にも、どんどんお客さんが購入されて行かれるので焦りました💦

軽くトーストして、国産りんご蜂蜜とくるみ、ドライイチジク、クリームチーズと一緒に頂きました😄

まずそのまま何も付けずに頂きます。　　　　　　　　　　　　皮はパリっとして、中の生地はしっとりして、噛めば噛むほど味わい深くとっても美味しいです😆

もちろん、追加でトーストして頂きました😉

これはリピ決定です🙆‍♀️ 

ご馳走さまでした😋