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グルメ・料理研究部

鮭のちゃんちゃん焼き

漁師が船の上でチャチャっと作る事から名付けられた

『鮭のちゃんちゃん焼き』その名の通り簡単です。

一度フライパンで鮭焼いてから野菜と共に蒸し焼きに。

はじめから鮭と野菜入れても良いです。

甘い味噌だれが絡み、ビールを豪華に飲むのがあいます。

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5 件の返信 (新着順)
アンジェリン
2023/09/30 07:02

とり野菜みそはこれからの季節、常備しています。美味しいです。

なおなおっぴ
2023/09/29 22:41

YEBISUつよしさん

まつやのとり野菜みそ、東京では普通に売っていますよ(^.^)
鍋用のスープもどこかで見たような・・・


まつやのとり野菜みそ、レトロなイラストの。。
全国販売ですかね~♪

YEBISUつよし
2023/09/29 20:39

エビタイさま

冬の献立にあります😋
お味噌は、地元まつやのとり野菜味噌を
使ってます♫

ん?まつやのとり野菜味噌?
美味しいですよ!
あのビーバーの限定商品にも
なったくらいですからね。

詳しくはwebで検索を🤣


まつやのとり野菜味噌は、買ったことはないですが( ´艸`)
レトロなイラストのパケが印象的で、認知度が高いと思います♪
冬の献立の定番ですか♪いいですね\(^o^)/

アンジェリン
2023/09/29 16:02

ホットプレートで作ります。味噌と鮭が食欲をそそります。じゃがいもも焼けて美味しい😁食べたい🇹🇭


ホットプレートで沢山の量を調理するととっても美味しそうですね♪
みんなでわいわい食べる楽しさがお鍋とはまた違っていい感じです★
じゃがいもも焼くんですね~♪
お腹の虫が騒ぎ出しました( ´艸`)

きのこも手軽に摂れて栄養満点💯


楽ちんメニューです~
勿論ホクトのキノコです( ´艸`)