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ヱビス写真部

ホップ大収穫祭🍻

構想と栽培合わせて約一年。

待ちに待ったホップの収穫を終えました😆

夢だった採れたてホップをマイスターに浮かべていただく事が叶いました😭

苦味と香りが倍増して、より素晴らしい味わいになりました👍

 

一本じゃ足りなくて、ホップドリップにもホップをディップ😏

ホップ畑の前でエビとブロッコリーのアヒージョにマリアージュさせてお祝いしました🎉

立派に育ってくれてありがとう、ホップ😭

 

 

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17 件の返信 (新着順)
マリリン
2024/09/18 16:49

👏👏👏👏👏
ふゆきんさん、ホップ収穫祭おめでとうございます〜✨😆🙌
途中、盗んだバイクで走り出しそうでしたが、立派に育って😭
きれいなホップですね😊


マリリンさん、ありがとうございます😊
あのまま悪の道に走らなくて良かったです😭

本当にいい香りで癒されます😊

ラズベリー バッジ画像
2024/09/18 16:09

ふゆきんさま
ホップ大収穫祭おめでとうございます🎉
美しいですね🥰
夢が叶って良かったですね😉
私も味わってみたいです😋


ラズベリーさん、ありがとうございます😊
真空パックして神戸に送り届けたいです😆

ラズベリー バッジ画像
2024/09/18 21:49

ふゆきんさま
ありがとうございます🥰

ちょこた
2024/09/18 15:29

ふゆきんさま、
わぁーおめでとうございます㊗️🎊
ホップ沢山収穫、嬉しいですね🤗
次のステップが楽しみです🙌✨


ちょこたさん、ありがとうございます😊

うまく行きすぎて自分でもびっくりしてます😅

次もご期待ください😉

造りましょう!ふゆきんブルワリー👍


奇しくもビアカレッジでビールが出来るまでのレクチャーをされてたので、それも参考に捕まらないよう醸造したいと思います💦

完成品の出来は別として、さほど難しいプロトコルではないですもん^^;

なんか期待してしまいます
God speed!!

ありがとうございます🙏

びばー
2024/09/18 13:18

ふゆきんさん

ホップ収穫祭おめでとう🎉
ホップを見るとどうしても蕗のとうを思い出します ホップはアサ科
蕗のとうは菊科 でもほろ苦くて形も似ていると思いませんか?


びばーさん、ホップってアサ科だったんですね💦
初めて知りました😅

確かに葉っぱの色も形もそっくりですね🤔

ちゃちゃるー
2024/09/18 13:02

おめでとうございます👏👏
で、これからどうするんですか?
個人でビールってつくれませんよね?🤔


ありがとうございます😊

アルコール度数1%以下なら醸造出来ますが、出来たビールはまぁビールもどきかと💦
調べたら地ビール会社に造ってもらうことも可能だそうですが、お金がかかるんで😅

とりあえず捕まらないように造ります💦

春告花
2024/09/18 12:28

家庭でこんなに収穫できるなんてすごいです👏👏👏

手塩にかけたホップへの愛情が伝わってきます🥰


春告花さん、ありがとうございます😊
自分が一番びっくりしてるかもです🤣
まさかのこんなに上手く行くとは思ってませんでした😅

手塩に育てた分だけ、ちゃんと育ってくれて本当に嬉しいです😆