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グルメ・料理研究部

もじお
2024/05/11 22:47

サクッと釣りたてシリーズ35:今回はケンサキイカの炙りカルパッチョ。

ケンサキイカ🦑がサクッと釣れた🤣🤣🤣ので、本日はサクにカットし、細かく切り目を入れて炙ったモノをカルパッチョにしました。

 

オニオン🧅ときゅうり🥒を敷いて、カルパッチョソースも適当に作り、ぶっ掛けました。😻

美味すぎる。😋😋😋

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5 件の返信 (新着順)
YEBISUつよし
2024/05/12 23:13

もじおさま

自分もサクッと釣られてみたい😂

のぴた バッジ画像
2024/05/12 18:50

もじおさん
毎回、目に毒なものばかり😅
イカ天国🦑
最高です💕


もじお
2024/05/12 20:48

◉のぴたさん。
素材のイカ🦑には不自由しません。😻

もじおさん、キトキトでジュルル😍


もじお
2024/05/12 20:47

◉ふゆきんさん。
きっときとでじゅるるるる〜です。

赤星 バッジ画像
2024/05/12 17:37

もじおさん
カルパッチョには爽やかなジューシーエールは美味しかったことと思います😋


もじお
2024/05/12 20:43

◉赤星さん。
ハイ。

カルパッチョソースのベースは、レモンとオリーブオイルなので、ジューシーエールに合いますね。

ラズベリー バッジ画像
2024/05/11 23:59

もじおさま
サクッとシリーズ好きです🦑


もじお
2024/05/12 12:55

◉ラズベリーさん。
ありがとうございます。

また、いろいろな魚介類を投稿していきますね。