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ヱビス写真部

fumiko
2023/01/15 10:36

酒蔵の街の朝

冬の朝、酒蔵からもくもくと蒸気が立ち上る風景をよく見かけます

朝早くからお米を蒸すことで酒造りがスタート

凛と冷えた空気の中、温かそうな蒸気とほのかに漂ってくる甘い香り、すれ違う杜氏さん

酒蔵の街の冬の風物詩です

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6 件の返信 (新着順)
ぶりちゃんlove
2023/01/22 19:24

もう、一言一言が映画のようです。
うちの近所にはソース屋さんがあって同じように工場からもくもくと煙をはいてます
朝はソースの匂いが漂う街です^_^


fumiko
2023/01/24 20:18

ぶりちゃんloveさん、こんばんは!
ソースの匂い、関西人としてはたまらないです!!
紅ショウガとごはんもってお邪魔したい!!!

こんばんは!
小学生の職業体験では、たこせん食べさせてくれます^_^ 紅生姜の天麩羅たまらんです

fumiko
2023/01/24 20:32

たこせん!大人やけど食べたい!!

たこ焼きの日は我が家はみんなたこせんメインです

エビスで乾杯
2023/01/16 21:54

雰囲気のある素敵な写真ですね。


fumiko
2023/01/19 17:21

エビスで乾杯さん
ありがとうございます!
毎朝通る道なのですが、いい光景だなと改めて気付かされました
冬の朝は冷たいけど、空気が澄んでいて、街がキレイに見えるのがいいですよね😊

ミアさん
2023/01/16 10:21

fumiko様 おはようございます😊
フォローを頂き有難うございましたm(_ _)m
HNは違いますが、某所のお店でもお世話になっております(^^)
違っていたらごめんなさい。

素敵なお写真ですね。
介護の合間に拝見するには最適な風景で、心が癒されます。

今後とも宜しくお願い致しますね。


fumiko
2023/01/19 17:31

ミアさん、こんにちわ!
どこかで繋がっているのかもしれないですね
こういうご縁もあるのかと思うとうれしくなります😊
そやてるさんの朝焼けの写真がステキで、私も朝の風景を楽しみながら歩くようになりました
誰かのおかげで新しい発見があり、誰かの心を癒すことができるなんて、これもビアタウンのご縁のおかげですね
こちらこそ、これからもよろしくお願いします

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退会したユーザー
2023/01/15 17:35

まるで映画のワンシーンのようです。
品を感じます。素敵💐


fumiko
2023/01/19 17:43

シロネズミさん
そのように言っていただけるなんて、この街も喜んでおります
下を流れる川は琵琶湖疎水で、春には桜の名所になります
酒蔵と疎水と桜の取り合わせもキレイなので、なるになったらまたご紹介したいです

うるめ バッジ画像
2023/01/15 16:53

素敵なアングルですね😄
昔 酒蔵に泊りがけの見学に行ったことがありますが 寒い時期に大変なお仕事をこなして頂いているお陰で 美味しいお酒になるんですね🍶✨✨
日本酒飲みたくなってきた(笑)


fumiko
2023/01/15 16:56

ヱビス時々日本酒ですね😊

なおなおっぴ
2023/01/15 13:59

fumikoさん

いいですね。
各地の蔵元を巡りましたが、早朝に行う米蒸しとそれに伴う仕込みと、麹室に入れない麹造りは現場で見たことありません。

ちなみに、古い蔵だとこんなので蒸すそうです。


fumiko
2023/01/15 16:58

大きな釜ですね!
蒸したてのお米、ちょっとつまみ食いしてみたいです😊