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グルメ・料理研究部

もじお
2023/03/21 10:40

今朝の朝食

朝は糀を使った野菜スープ(牛スネ肉入り)と、ニンジンジュース、解凍した五穀米のおにぎり、ヨーグルト、フルーツです。

糀は、近所の味噌糀屋さんの長ネギ・生姜入りのモノ。

スネ肉はカレーに使う時に少し湯通しして、適度に脂を落としたモノの残りを冷凍しておいたのを使いました。

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7 件の返信 (新着順)
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退会したユーザー
2023/03/25 16:34

もじおさん、健康意識高いですねー。グルメだし。
そちらの糀きになりますね。
宮本みそ店と書かれてるのかな?美味しそうです


もじお
2023/03/26 02:21

◉ひとのこさん。
実は、そんなに健康を意識してはいないのですが、もうそれなりの歳ですし、沢山も食べられないので、少量でも質の良いものを摂ろうとは思っていますね。😻

グルメではないですが、ヱビスに合う美味しいものとコラボしたい気持ちは、たぶん皆さんと同じです。😻



写真の糀は「宮本みそ店」で正解です。

近くには、同店の系列で糀ジェラートなどを扱っている場所もありますよ〜。

コレがまた美味いのです。😋

今度食べたら写真をアップしておきます。🙇‍♀️

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お写真アップ楽しみにしております。是非お待ちしております✌️

今、宮本みそさんのホムペ見ました。
手作りみそセット2.5キロ1800円とお買い求めしやすい価格でいいですね。日本人だからか味噌や糀、醤油とかに感性が反応するようです。色々と想像が膨らみ今楽しいです。

のぴた バッジ画像
2023/03/24 19:41

美容と健康に良さそうな朝食ですね。
私もゆっくり朝食を味わいたいです。
基本朝食は取らないので😅場合によっては昼も食べない時があります。


もじお
2023/03/24 23:11

◉のぴたさん。
朝食は食べられないですか。

自分は食べないと、午前中に力が湧かなくて。
腹がグーグーなって仕方がないのです。😭😭😭

ぶりちゃんlove
2023/03/24 16:19

めんどくさがりの私は白ごはんにこちらの糀だけで終わりそうなところ、その一手間、二手間を見習いたいものです😆


もじお
2023/03/24 23:00

◉ぶりちゃんloveさん。
手間は掛けていないと思いますよ。😻

野菜を切っているだけですし、冷凍してあるのを使っているだけなので。🙇‍♀️

基本ズボラ調理です。🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

時短アレンジの効いた美味しそうな朝食〜!真似したい\(^^)/


もじお
2023/03/23 21:09

◉ヱビス様の鯛を食べたい🐟さん。
全く意識はしていなかったのですが、ヱビス様の鯛を食べたい🐟さんを初め、皆さんからのコメを読ませていただいているうちに、時短アレンジになっていたんだなぁと気付かされました。😻

ヱビス様の鯛を食べたい🐟さんの朝食メニューもまた、教えていただけると嬉しいです。🙇‍♀️

お写真の投稿ありがとうございます😊栄養たっぷりでとても美味しそうです😋理想の朝食です✨


もじお
2023/03/23 21:01

◉ヱビスタウン住民課さん。
ありがとうございます。😻

スープの野菜は前日に軽く火を通しておくので、当日朝は煮込む時間を短縮できますね。

やっち
2023/03/22 14:12

ノエルママさんと同感😊
栄養バランスもすばらしい👏


もじお
2023/03/23 20:58

◉やっちさん。
ありがとうございます。🙇‍♀️

特に栄養バランスは考えていませんが、簡単に出来る朝食を続けるうちに、このようなメニューに落ち着きました。

スープは、冷凍ご飯を入れれば雑炊に、餅を入れれば雑煮に、糀の代わりを出汁パックにし、冷凍ご飯を入れれば出汁茶漬けになり、味変出来るので、飽きずに食べ続けられますね。🙇‍♀️

ノエルママ バッジ画像
2023/03/22 06:25

これにコ-ヒ-がつくと
一宮市(愛知県)のモ-ニングセットとしてお店に出せますね


もじお
2023/03/22 12:41

◉ノエルママさん。
一宮市と言えば、モーニングが有名なんですね。😻

知りませんでした。🙇‍♀️

コーヒーを頼んだらモーニングが出てくるなんて、素晴らしすぎます。

ノエルママ バッジ画像
2023/03/22 16:52

ドリンクの値段で色々付いてきます💕
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