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ヱビス写真部

もじお
2023/01/14 20:15

ヱビスビールと低温調理のローストポーク

豚ヒレ肉が安売りしていたので、今日も柔らかローストポーク。😋

家庭でもプロの出来映え。

ヱビスと一緒に味わいました。

至福のひととき。😻

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4 件の返信 (新着順)

わぁ!ちょうど今日買ってきたのでヒレ肉!ローストポーク作ってみます✨✨


もじお
2023/01/15 23:17

◉エビス様の鯛を食べたい>* ))))><さん。

ローストポーク、美味しく出来ましたか?😻

明日(今日作ります)😋

家庭でも使える低温調理器というスグレモノがあるとのことで、興味がわきました。食欲もわきました。今晩はプレミアムブラックで乾杯します。


もじお
2023/01/15 20:17

◉札幌古典麦酒さん。
ぜひ、ネットで検索してみてください。

いくつかのメーカから販売されています。
自分はボニークというメーカのを使っています。

ありがとうございます。検索してみます。

お家でローストポークはなんとも贅沢...!
時間をかけたお料理は、なんだかより美味しく感じられますよね♪

ノエルママ バッジ画像
2023/01/14 20:31

自家製?
すごい!
食べたい!


もじお
2023/01/14 21:09

◉ノエルママさん。
ありがとうございます。

家庭でも使える低温調理器というのが有って、肉の厚みから調理時間と調理温度を指定してやれば、放置プレイで勝手に調理してくれるんです。😻

タンパク質が固くならず、肉の中心部の細菌を死滅させられるギリギリの温度で調理するので、誰でも簡単に美味しく仕上がりますよ。

最近買ったモノの中で、ベストワンですね。

オススメです!