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グルメ・料理研究部

ラズベリー バッジ画像
2024/08/14 10:18

鮭のニンニクポン酢蒸し焼き

昨夜のメニューです🍽️

舞茸、ブナピー、エリンギ 、しめじ、えのきだけ、にんじん、たまこんと一緒に、鮭にポン酢を掛けてニンニクを乗せて蒸し焼きにしました🍄🧄

ヴェールリーフと、オニオンスライス、れんこん、パプリカ、オクラのサラダと、蒸し枝豆🥬🧅🫑🫛

ココロクラフトペールエールと頂きました💙

脂の乗った鮭がふんわりでコクもあって、すご〜く美味しかったです😆

やっぱり旬の鮭は美味しくて、大満足でした🥰

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2 件の返信 (新着順)
赤星 バッジ画像
2024/08/15 15:44

ラズベリーさん
野菜の彩りも良く鮭が美味しそうですね😋
蒸し料理は栄養価が高いと聞きました😊


ラズベリー バッジ画像
2024/08/15 17:35

赤星さま
ありがとうございます🙇‍♀️
栄養を余すことなくしっかりと吸収出来、美味しいので、蒸し料理にハマっています🥰

ちょこた
2024/08/14 20:16

ラズベリーさま、
今日も彩り鮮やかですね😋✨
鮭のにんにくポン酢蒸し、ふっくら&さっぱりして美味しそうです🥰


ラズベリー バッジ画像
2024/08/14 20:23

ちょこたさま
ありがとうございます🙇‍♀️
鮭は、美肌効果も大なので、積極的に摂取しています🥰