クリームチーズとキムチを添えたひきにくキーマカレー。

カレーはスパイスから作ります。

玉ねぎ、挽肉の順に炒めて、
パウダースパイス達
クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、カルダモン、クローブ
大体小匙一杯ずつ。
塩と醤油と粉末出汁で味付け。

トマト缶とパイン缶をミキサーにかけたものを入れて、水を適当に入れて完成！

意外と簡単です。
ビールに、もちろん、合います！