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horchata de chufa🇪🇸

スペインの夏の定番「オルチャータ」🇪🇸

タイガーナッツと水をミキサーにかけ、濾した後に残る繊維質の殻をオートミールや薄力粉などと合わせてクッキーに🍪

古代エジプトの時代から食されてきたスーパーフードの力を、休肝日に取り入れました♪

形はご愛嬌😁 素朴な甘さで美味しかった👍

 

 

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6 件の返信 (新着順)
ちゃちゃるー
2024/08/05 01:05

ふゆきんさん、やりますねぇ🤩👍
糖質控え目good!
私は、日常使いを小麦粉から米粉にシフトしました😁


ちゃちゃるーさん、ありがとうございます😊

糖質、脂質、塩分は敵ですから😁

米粉は小麦粉より良いですね👍

びばー
2024/08/04 19:36

ふゆきん様

スペインのオルチャータ 夏の定番流石

フランスのパリオリンピックでいい勉強になります さすが歴史あるパリ

私はオーシャンゼリーゼしか知りません


びばーさん、ありがとうございます😊
恐縮です🙇

マイペンライ
2024/08/04 18:14

ふゆきん さま

休肝日に👍な
スナックTimeメニュー
グラスの可愛らしさが♥️
これまた👍


マイペンライさん、ありがとうございます😊
グラスはオランジーナの景品グラスです😁

ako バッジ画像
2024/08/04 16:13

アーモンドミルクみたいな感じなんでしょうか??
クッキーはふゆきんさんがオリジナルレシピで作ってみたのです??


akoさん、アーモンドミルクの様な感じですが、自然のほのかな優しい甘さがあるので、砂糖を入れなくても私は美味しかったです✨

クッキーレシピはクックパッドのを使いました😁

ako バッジ画像
2024/08/04 20:59

飲んでみたいけど、私には作れません…😅

akoさん、タイガーナッツと水、ミキサーと漉し器があれば3分で作れます😁
ミキサーを洗うのが面倒ですが😅

ラズベリー バッジ画像
2024/08/04 16:13

ふゆきんさま
気分はスペイン🇪🇸
素敵な休日ですね✨


ラズベリーさん、ありがとうございます😊
ラズベリーさんの影響で、こういった身体に良いものを選ぶようになってきました🙇

その割にはカップ麺とかまだ食べてますが💦

マリリン
2024/08/04 14:43

ふゆきんさま

涼し気な一杯イイですね✨🥤
素朴な甘さのクッキーと一緒に食べたら暑さも少し和らぐかも?😊


マリリンさん、ありがとうございます😊
たまには身体も労らないとも思い、作ってみました😁