ヱビスビアタウン - ヱビス公式ファンコミュニティ|YEBISU

ヱビス写真部

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2023/06/15 22:41

燻製部のぞいてみました👀

先日、もじおさんの燻製を見てやってみたいなぁと思いまして…インドア派の私は妻と相談した所、インドア派らしくキッチンで出来るIH用の燻製器を購入。🍺

ヱビスビアタウンで新たな世界を見せていただいたので楽しんでます😊

買ったら満足しちゃうのが我が家の悪い所、今度作ってみます。もじおさん、ふゆきんさん、エビツヨさん宜しくお願いします💨

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5 件の返信 (新着順)
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退会したユーザー
2023/06/17 23:49

のぴ妻さん、のぴたさんこんばんは
よぱらい頭くるくるぱーのひとのこです🙋‍♀️

趣味が拡がると人間関係も豊かになりますが、のぴ妻さんはそんな旦那さまにヤキモチ妬いたりしませんか⁇👀


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2023/06/18 07:57

ひとのこさん
おはようございます☀️
↑返信に続き再登場にて失礼いたします💦
ヤキモチ(笑)。
いやいや、とんでもない😊
ひとのこさんをはじめ、ビアタウンの皆様は多才で素敵な方ばかり。夫婦ともども知らなかった世界を知ることができ感謝です✨夫も皆様との交流を楽しんでいる様子に何よりです。夫のおかげで、私もひとのこさんから、こうして元気をもらい、“ひとのこ茶🫘”を知りバンザイ🙌
今後とも仲良くしてください。

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ヤキモチ…👀
わたしなんてことを言ってしまったのだろうとヨパライの私を叱りたいですね。

わたしは頭がおかしいだけです。人が言うにはかなりの変わり者のようでガチヘンタイらしいです🙋‍♀️シャーッ‼︎

私ものぴ妻さん、のぴたさんから人の優しさ、心情を学んでいます。顔も見えないお声も知らないですが、文面からこれ程まで真心を感じられるのは本当に面白いものだなぁといつも感じています。

これからもどうぞ宜しくお願い致します。

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2023/06/18 23:01

ひとのこさん
こんばんは⭐️
返信ありがとうございます😊
よぱらいのお茶目なところも、ひとのこさんの魅力なんだと思います。メッセージのお言葉もとでも繊細で、思わずクスッとしちゃうユーモアもあり。。。昨日、嫌なことがあったけど元気が出ました笑‼️
ひとのこ茶🫘、大好きな味でしたー。ごくごく飲んで、また明日から頑張ります💪のぴ妻

の、のぴたさん、いつの間に!笑
しかもなんか本格的なやつじゃないですか!
ぜひ感想聞かせて下さいね!

私も来月買います。2980円のやつ😆

そしてぜひ燻製部に👍


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2023/06/16 23:38

IHで作れる燻製器がこれ位しかなかったので。ふゆきんさんに断りなく買ってしまいました😅スミマセン。
作ったら感想書かせていただきます。

YEBISUつよし
2023/06/16 16:44

のぴたさま
そうですかぁ、そんなに燻スモ部に
入部したいと!😋
私もアウトドア用のスモーカー
自宅のコンロにかけて燻製してますよ。
色々お試しくださいね♪


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2023/06/16 23:39

YEBISUつよしさん
燻製見てたらウズウズしちゃいました🤭
楽しみです😊

タマゴサンド
2023/06/16 06:04

これがSOTO製スモークポット☆
スゴイ!

ご家族と一緒に、くん製作り✨
安全に気をつけて楽しんで下さい。


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2023/06/16 06:51

タマゴサンドさん
ありがとうございます。
インドア派のアウトドア活動をしてみたいと思います😊

なおなおっぴ
2023/06/15 23:16

のぴたさん

今まで燻製部を静観していましたが、実は自分は結婚後不要になった学生時代から使っていた鉄の中華鍋に、桜のチップを敷いてその上に網と蓋を載せて、一時期鴨肉の燻製を作っていました。
家人には許可を得て家の中でやったのですが、匂いが思った以上だったらしく、家人の評判があまり良くなく辞めましたが・・・


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2023/06/16 06:49

なおなおっぴさん
燻製残念でしたね😢
我が家も実際に使ってみないと何とも言えないので、使ったら報告させていただきます🫡

YEBISUつよし
2023/06/16 16:53

なおなおっぴさま
おっしゃる通り、やはり煙で燻すので
家の中でやると匂いがのこったり
ついたりしますね。
あまり好きじゃない人は
嫌がるかもしれませんね。
本来は外でやった方が良いのでしょうけど
やる頻度がそこそこになると
どうしても家の中で、となっちゃいます😅で、自分は燻製やる時は
窓を全開で風通しよくやってます。
専用のスモーカーですと密封度も
そこそこあってそれほど煙も漏れませんし。それに美味しいので🤤

YEBISUつよし
2023/06/16 16:57

のぴたさま
何事も体験ですよ😚
やってみないとわからないですからね。
続けるかやめるかは
その後の判断でえ〜んじゃないですか😃
やめるとしたら購入したスモークポット
無駄になっちゃいますけど。
その時は喜んでお引取りしますよぉ〜🤭

何ともったいない…
なおなおっぴさんが燻した料理をみたかったです…