のぴたさん
また〆鯖の燻製を作ってしまいました。鯖好きにはやめられません😋

ごろちゃんさん
燻製造りは簡単ですよ。試してみませんか？😊

試したいと思います

ヱビタイさん
ヱビタイさんにお褒めいただきありがとうございます🙇🏻
ヱビタイさんには全然及びません😅
皆様の👍のお陰で赤星嫁は張り切っています😊

ラズベリーさん
健康志向の高いラズベリーさんにそう言って頂くと、赤星嫁は大喜びしそうです😊

もじおさん
味は燻製の味です😜
〆鯖の酸味と薫香が調和して最高です🤩
もじおさんはウッド派ですので温度管理はさほど心配することは無いと思いますが熱をかけないで💨だけと考えて作ると失敗がないと思います。
今回、切り身にしてから📷忘れたことに気づきました😭
是非ともお試し頂きたいと思います。〆鯖は奮発して大きいものを使用することを強くお勧めします。味も違いますが身が厚いので熱も入りにくいと思います😋
作品のアップお待ちしています🤪

◉赤星さん。
なるほど、参考になります。😻

〆サバを手に入れて、作ってみたいと思います。

ありがとうございます。🙇‍♀️

ノエルママさん
近所の7-11で月灯りも販売しています😊
油断しているとなくなりますかね🤔
買いだめしようかなぁ😜