もとをば
2024/05/17 11:17
💚シトラスブランとグリーンカレー💚
ヱビスシトラスブランに一番合わせてみたかった料理が、同じくレモングラスを使ったタイ料理🇹🇭のグリーンカレーでした。
今回タイ料理ブルーエレファントのグリーンカレー・プレミアムクッキングセットに、さらにジャスミン米も調達して作りました。🎵🍛
グリーンカレーと言うとイエローよりも辛いことが多いのですが、このセットは比較的優しく味わいも上品で私でも余裕で楽しめました。
具材には鶏胸肉、白茄子、ヤングコーン、赤ピーマン。食材それぞれの風味にハーブとスパイス、お米が調和して、タイカレーとは「香りを楽しむ料理」だと実感しました。
ヱビスシトラスブラン🍺👍との相性も満足。香りの饗宴となりました。🎵
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投稿を表示ほんと、多国籍料理店を開けそうなレパートリーに、脱帽です！
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投稿を表示もとをばさん
このままお店に出てそうな出来映え👏
そういえばシトラスブラン入手したんだった
カレーもいいですね
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投稿を表示もとをばさま
グリーンカレー美味しそうです✨
ジャスミン米も調達されて凄いです
美味しいこと間違いなし！ですね🥰
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投稿を表示もとをばさま
ジャスミン米まで揃えられた完璧なグリーンカレーですね🍛💚
美味しそうです😋
シトラスブランとの相性も抜群ですね🍻
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投稿を表示もとをばさん
グリーンカレー美味しそう😋
ジャスミン米、白なすまで揃えるこだわり。
シトラスブランの爽やかな風味とピッタリですね✨
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投稿を表示もとをばさま
‼️こ、これは絶対あうやつや〜ん😭✨
もとさんの写真見てるといつもいつも美味しそうでお腹空きますー✨
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