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ヱビス写真部

Sho
2024/01/03 13:53

正月に「福エビス」

エビス(恵比寿)には正月が似合いますよね! 「福エビス」

正月料理を肴にして呑んでます

丹波の黒豆は 自分で煮てみました 電気圧力窯で5分で完成で簡単です

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1 件の返信 (新着順)
ノエルママ バッジ画像
2024/01/03 15:53

Shoさん

あけましておめでとうございます🎍

丹波の黒豆、家で作るとどうしてもヒビが入って見た目が悪いんですが😅
コツがあるのでしょうか?

素敵なお正月料理に、ヱビスすすんじゃいますよね~


Sho
2024/01/06 14:43

今年もよろしくお願いします
数個はひびが入ります 洗うのはやさしく 水にしっかりつけるくらいでしょうか
皮と豆の水分吸収のときにわれるようですね
色艶は南部鉄とハチミツで良くしています

ノエルママ バッジ画像
2024/01/06 15:49

ありがとうございます

南部鉄はすき焼き鍋しかないので、ハチミチ使ってみます

そして、優しく😊