燻に合わせて燻製三種盛りを作ってみました。北寄貝、タコのトンビ、チーズです😊

北寄貝は炙りも試してみました。北寄貝は生のままで燻したので燻製塩でいただきます。燻製塩も自家製です😉

タコのトンビは一味マヨネーズでいただきます。

タコのトンビとはタコの口ですよ。

チーズも良い色に仕上がりました😊

赤星嫁作成のコールスローサラダも仲間入りです。赤星嫁からの強い推しがありました😅

コールスローサラダにトッピングの黒い粒は塩漬けの生胡椒です。この粒だけで🍺のつまみになります😉

半分は赤星嫁の投稿になってしまいました🥲

燻を美味しく頂きました🙏

赤星嫁推しの塩漬け生胡椒です