もじお
2023/03/04 11:40
割烹料理店のお昼のらーめん
朝から日帰り温泉♨️入浴したあと、割烹料理店のお昼のらーめんをいただきました。
割烹らしく、出汁は地鶏ガラ・煮干し・羅臼昆布・枯れ節・枯れ宗田・花鰹・干し椎茸・根菜類を使って丁寧にじっくりと炊き込まれているとか。
本枯れ節の追い鰹で仕上げるスープも有ります。（写真のらーめんの出汁とは少し違います。）
とても美味しく、スープも最後の一滴まで飲み干せる、和のらーめんです。
昼はらーめん店、夜は割烹料理店に変わる大好きな店です。
そして、ヱビスマイスターを扱っているお店です。
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投稿を表示うーんお出汁の香りが。写真に顔を近づけて嗅いでみたくなります。「美味しそう」ではなく「美味しい」に決まってる。
ヱビス飲みながらチャーシューつまむのもいいですね。
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投稿を表示サイコウですね！！
割烹料理店のお昼のらーめん！絶対美味いやつ✨✨
欲を言えば…地鶏出汁なのでチャーシューも鶏でお願いしたいです∩^ω^∩
背脂チャッチャ系も好きですが、澄んだスープの方が好きです＼(^-^)／
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投稿を表示もじおさん
マジうまいやつじゃないですか。
引き付けられました。
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投稿を表示見るからに品があるラーメンですね。
上品だわぁ〜( ´∀｀)
そしてヱビスマイスター取扱店なんて完璧じゃないですか🙋♀️
私も昨日は大好きなお店でヱビス祭りしてました。締めにお店からサービスでいただいた桜餅が上品なお味でヱビスとよく合いました。
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