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ヱビス写真部

もとをば
2024/05/29 22:58

🥩ジューシーエールとステーキ🥩

今日はヱビスジューシーエールにビーフステーキを合わせてみました。


フルーツとの相性がいいので、夏みかんを使ったサルサソースでいただきました。これは爽やかで良かった。

ただ、肉がちょっと固かったかなあ。
牛しゃぶしゃぶのサラダ辺りのが食べやすくて良いかもしれません。硬い肉にはワインの方が良いですね。

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5 件の返信 (新着順)
のぴた バッジ画像
2024/06/01 11:52

もとをばさん
夏みかんを使ったサルサソースの発想が素敵で、食べてみたいです☺️✨
美味しそうで、ジューシーエールにピッタリですね🍺


もとをば
2024/06/01 15:15

のぴたさま、
是非やってみて下さい🎵🍅🌶️🍊🍺👍

マリリン
2024/05/30 13:41

もとをばさま

お肉火の入れ方が難しいですよね😅
彩り綺麗ですね〜
アスパラ旬で美味しいですし、マッシュポテト(で合ってますか?)の付け合せも美味しそうです✨


もとをば
2024/05/30 14:16

マリリンさま、ありがとうございます🎵

今回は硬目の肉質でしたので、ちょっとよく火を通しましたが、それでも固かったかなあ。
もう一枚あるので、そちらは青椒肉絲にでもしようかなあ。

マッシュポテトで合ってます🎵
最近はカルビーの「お湯だけでマッシュポテト」が手軽に少量作れて重宝してます。
さすがポテトチップスのカルビーだけあってとっても美味しいのです。ポテサラもいけます👍

マリリン
2024/05/30 15:59

もとをばさま

お肉はホント難しいです😅
お〜✨青椒肉絲良いですね!

あ、合ってた笑
ほ〜😯カルビーさんから、出ている🥔
お手軽に作れて美味しいは嬉しいですね😋

ラズベリー バッジ画像
2024/05/30 11:14

もとをばさま
肉の日に、彩りの良いステーキ良いですね🥩
とっても美味しそうです😋


もとをば
2024/05/30 12:20

ラズベリーさま、ありがとうございます🎵

5月29日
そうか、肉の日❗
🍺🥩😸👍

赤星 バッジ画像
2024/05/30 07:34

もとをば さん
お肉だけではなくアスパラもあり、彩りが👍美味しそうです😋


もとをば
2024/05/30 09:34

赤星さま、ありがとうございます🎵

ここのところ野菜が高いこと多いですよね。たまたま良いアスパラガスが安く買えました。😋

キャサリン
2024/05/29 23:33

久々にのぞいたら、、やっぱりもとをばさんのご飯めちゃくちゃ美味しそう😋😋😋


もとをば
2024/05/30 09:37

キャサリンさま、ありがとうございます🎵

刻み野菜に柑橘類とオリーブ油、塩、タバスコで作るサルサソースでジューシーエールにぴったりです🎵🍺👍