ふゆきん🕊️（aka 早川）
2023/09/09 22:28
ホップ栽培始めます
先日ホップ農家さんはビールにホップを浮かべて飲むらしいというのを聞き、
それがなんとも美味そうだったので、早速入手すべくホップ栽培で有名な遠野市へ。
産直に売ってるのかなと思い数ヶ所探すも売っておらず、思い切ってホップ農家さんに直談判。
生憎ホップの集荷期は終わり、摘みたての青々としたホップは無かったものの
去年収穫して乾燥させたホップならあるとの事で、ご厚意に甘え10個ほどいただいてきた。
家に帰り早速サマーエールをグラスに注ぎ、ホップを軽く揉んでそれを半分に割りビールに落とした刹那、
ルプリンから発せられる独特の香りが鼻腔を抜け、ひと口飲むとビールの苦味が何倍にも増幅され
とびきり美味いビールに大変身‼️ 今年最大の美味さの発見💡 もうこれ無しじゃ飲めないほど（笑）
我が岩手県は冷涼な気候がホップ栽培に適しており、日本一のホップ生産量を誇る。
数ヶ月前地元ニュースで、あのソラチエースが2025年の収穫を目指して密かに栽培を始めたとの事。
ならば私も地の利を活かして個人的に栽培してみようじゃないか！
庭の隅にちょっとした畑もあるし、ツルが伸びても良いような高さの鉄パイプもある…
何？この胸熱な企画w 我ながら良い事思いついた😆
という事で私、来年からホップ栽培始めます😉
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投稿を表示ホップって栽培できるんですね！？
ふゆきんさんのフットワークの軽さ！！
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投稿を表示ふゆきんさま
ん？とうとう栽培にも着手ですか😳
ふゆきんさんの
多種多様なご趣味、探究心には
頭が下がります🙇♂️
もう、いっそのこと
ご自分でクラフトビール製造を
手がけてみてはいかがですかぁ(๑˃̵ᴗ˂̵)
FUYUKIN BREWERY
CRAFT BEER HOP STORY
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投稿を表示◉ふゆきんさん。
偶然にも、本日11日のお昼の某民放テレビ局◯◯Kで、遠野市のホップ特集をやっていました。
コレを見たら、益々ホップを味わってみたいと思いました。😋
「ルプリン」という、ホップの中にあるつぶつぶが、香りと苦味の成分をたっぷりと含んでいるそうで、２つに割ってそれぞれをスリスリすると香りが引き立つらしいです。
ふゆきんさんの栽培が楽しみになってきました。😻
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投稿を表示まるさん、こんばんは！
日記風に日々の成長具合を投稿していきたいと思います😊
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投稿を表示ふゆきんさん
自分で栽培とはすごいですね。
確か背が高くなるので、収穫は大変そうですが・・・
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投稿を表示噂には聞いたことがありましたが、なんて美味しそう！！🍺✨
まさにビールを超えたビールですね！
コメントされてる皆さんの知識量とふゆきんさんの行動力に、ただただ脱帽です。
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投稿を表示遠野はホップに適した気候で有名ですよね~
ふゆきんさんの【ホップ物語】楽しみ
予約注文します
特典は(美味しい♪音楽)でお願いします
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投稿を表示ふゆきんさん おはようございます。
”ビールにホップを浮かべて飲む”
初めて聞きました❗
美味しく飲めて🍺👌🏼
これから栽培もされる👏🏼👏🏼👏🏼
収穫までの日々が楽しみですね。
収穫日記が楽しみです😄
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投稿を表示今朝の五時ですがビール🍺飲みたくなる文面^_^
ホップのグリーンって素晴らしく爽やかですね
成長したら結構大きくなりそう
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投稿を表示◉ふゆきんさん。
ビールにホップを浮かべるなんて、素晴らし過ぎます。😻
あの香りを直接吸収出来るなんて、贅沢ですね〜。
香り好きとしては、堪らんヤツではありませんか。
悶絶級？
苦味も増幅して味わえるか・・・。
イイなぁ。
なんかカクテルみたい。
ビールにこの発想は無かったですね。（いや、有るのかも知れませんが、自分は知りませんでした。）
判った。💡
コレ、クラフトビール的発想ですね！
飲んでみたい。
ホップ栽培記、よろしくお願いします。🙇♀️
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