ふゆきん🕊️（aka 早川）
2023/09/09 22:28
ホップ栽培始めます
先日ホップ農家さんはビールにホップを浮かべて飲むらしいというのを聞き、
それがなんとも美味そうだったので、早速入手すべくホップ栽培で有名な遠野市へ。
産直に売ってるのかなと思い数ヶ所探すも売っておらず、思い切ってホップ農家さんに直談判。
生憎ホップの集荷期は終わり、摘みたての青々としたホップは無かったものの
去年収穫して乾燥させたホップならあるとの事で、ご厚意に甘え10個ほどいただいてきた。
家に帰り早速サマーエールをグラスに注ぎ、ホップを軽く揉んでそれを半分に割りビールに落とした刹那、
ルプリンから発せられる独特の香りが鼻腔を抜け、ひと口飲むとビールの苦味が何倍にも増幅され
とびきり美味いビールに大変身‼️ 今年最大の美味さの発見💡 もうこれ無しじゃ飲めないほど（笑）
我が岩手県は冷涼な気候がホップ栽培に適しており、日本一のホップ生産量を誇る。
数ヶ月前地元ニュースで、あのソラチエースが2025年の収穫を目指して密かに栽培を始めたとの事。
ならば私も地の利を活かして個人的に栽培してみようじゃないか！
庭の隅にちょっとした畑もあるし、ツルが伸びても良いような高さの鉄パイプもある…
何？この胸熱な企画w 我ながら良い事思いついた😆
という事で私、来年からホップ栽培始めます😉
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投稿を表示ふゆきんさま
ビールにホップ浮かべたら、オシャレですね🍺
飲んでみたいです❣️
ご自分で栽培とは、凄いです👏
楽しみですね😊
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投稿を表示流石、ふゆきんさん。
おしゃれ番長です👍ホップをビールに浮かべて飲むなんて想像しただけでワクワクしてきます🍺
来年はホップの収穫までの観察日記📓を楽しみにしてます。
ちなみに我が家はバケツでお米を育てている所で穂が出てきました。
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