トップ ＞ ヱビス写真部 ＞ 日々の写真 ＞ 天地返し Black Kite does not fly 2024/06/10 20:45 天地返し 今年1月に手造り味噌仕込んでから5か月。味噌から滲み出る“たまり”が見られたので天地返しを行いました。 塩分濃度をやや高めに設定したので黒カビも青カビもなく経過は順調。暑い夏の終わりにこの極上の手作り味噌で、もろきゅうと赤星で一杯やる日が今から楽しみです😊 手作り味噌 天地返し 米糀味噌 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 のぴた 2024/06/12 08:13 飛ばないトンビさん 手造り味噌とは😳 もろきゅうと赤星での投稿が楽しみです🍺 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ごろちゃん 2024/06/11 12:27 飛ばないトンビさん すごい！手作り味噌！ もろきゅうアテに赤星ラッパ飲みですね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Black Kite does not fly 2024/06/11 13:35 過去に1度造った味噌が過去イチで美味でして💫 手前味噌と申します💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 瞹(しゅん) 2024/06/11 11:55 すごい。手作り 雑誌の読モ時代 一度つくりました。自家製お味噌とても美味しいですね。愛情注入 小田眞規子先生👩 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Black Kite does not fly 2024/06/11 13:34 瞹さん ドクモしてた方が断然スゴいです😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ROKU 2024/06/10 21:51 うちのお味噌はすでにもっと濃い色になってます😊 出来上がりましたらお互いお味見したいですね！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 Black Kite does not fly 2024/06/11 09:58 塩分量の違いかもしれませんね もう一つ仕込んだ味噌はそろそろ食べ頃です🤙 いいね 返信する
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手造り味噌とは😳
もろきゅうと赤星での投稿が楽しみです🍺
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すごい！手作り味噌！
もろきゅうアテに赤星ラッパ飲みですね😊
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投稿を表示すごい。手作り
雑誌の読モ時代
一度つくりました。自家製お味噌とても美味しいですね。愛情注入
小田眞規子先生👩
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投稿を表示うちのお味噌はすでにもっと濃い色になってます😊
出来上がりましたらお互いお味見したいですね！
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