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グルメ・料理研究部

asian_beauty
2024/03/27 15:00

ぬか漬け x ぬか漬け

アボカドのぬか漬けと、絹ごし豆腐のぬか漬けで、かんたんおつまみ。
両方とも1.5cm角ぐらいに切って、少量の塩麹とオリーブオイルで和えてみました。

うまー😋

今度はごま油で和えてみよーっと♪

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2 件の返信 (新着順)
YEBISUつよし
2024/03/27 20:38

asian_beautyさま

簡単おつまみ♬
参考になります😉


asian_beauty
2024/03/28 07:29

YEBISUつよしさん
ぬか床を持っていれば、漬けておくだけでできてしまう手間なしおつまみです😊
ぬか床、重宝してます👌

のぴた バッジ画像
2024/03/27 18:52

asian_beautyさん
先日ついにアボカド🥑漬けて食べました!
めちゃめちゃ美味しかったです。
ディップがわりにフランスパンにのせても
イケました👍
昨夜も漬けたので今夜が楽しみです♪


asian_beauty
2024/03/28 07:31

のぴたさん
おおおお〜〜〜!
アボカドでヅケ部デビューですね🥑👏
アボカドとぬか漬け、相性良いですよね〜
フランスパンも良さそう!
やってみよ〜🥖