今日のおやつは氷室饅頭
今日のおやつは氷室饅頭6月30日氷室開きにちなみ、金沢では氷室饅頭を食べます。スーパーには様々な和菓子屋の氷室饅頭が山積みにされて、飛ぶように売れています。京都では6月30日氷室開きで水無月を食べます。結婚して京都から出ると水無月は売っていません。無性に食べたくなります。
氷室の日!氷室饅頭!
氷室の日!氷室饅頭!金沢の7月1日は、氷室の日‼️氷室饅頭‼️江戸時代に加賀藩前田家が、毎年7月1日(旧暦6/1)に氷室の雪氷を幕府に献上していたおり、金沢の菓子屋が道中の無事を祈り神社⛩️に饅頭をお供えしたのが起源。現在も無病息災を願って7月1日に饅頭を食べる習慣が残ってます。金沢の和菓子屋さんがこぞってさまざまな氷