北海道ソウルフードのホンコン焼きそばです 北海道の両親が遊びに来るタイミングで ついでに買ってきてもらいました ソウルフードとして取り上げられることが少ない（ない？）のですが ホンコン焼きそばは小さい頃からの馴染みの味です 作り方はシンプルで麺に味がついているので熱湯で炒めるだけです 「〇分で完成」